Category: 番外編

先日伺った、白州の先にマルス信州蒸留所があります。 山間とおいしい水の整ったこの地は、ウイスキー造りに適している様・・・と、 期待に胸をふくらまして行くと、なんと蒸留所工事中・・・Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ なんとか一部見学させて頂きました(^^;                        

久し振りのお休みを頂き、 岐阜県まで木工所の見学に行ってまいりました。                           大きなチェアーが目印のキレイなショールーム                   工場内の職人さんの曲木、塗装、梱包までの一連の作業を見学 させて頂きました。 在庫を持たない、トヨタさんの方式がモチーフになってる事に 驚きました。 工場内を丁寧に案内して頂いた本社の方々、 たいへんお世話になりました！                     次に伺ったのが、キツツキの飛騨産業さんです。 大きなショールームに歴史がいっぱいです。 70年代デザインされた家具も現在でも生産されてるとか!?                                       泊まった宿は、「飛騨牛の宿」 飛騨牛A5ランクをご馳走になりました(^^)/ 元牧場主の宿は、間違いなくまた泊まりたい宿です。                  

「行っても会えないよ～」と、地元の方に言われながらも 現地(いか焼き屋さん)に伺って参りました。 やっぱり居ないのかな～(^^; って、奥に居るじゃ～ん(^^)/ oh!「わ・さ・(*￣0￣)/ オゥッ!!一」 と、吠えてしまいました。 すぐ隣には五能線が走っており「わさおカーブ」と言われてるらしいっす。 リフレッシュして、また明日から現場に戻りま～す(^^)/  

10年、20年、30年前に造られたウイスキー達。 その製造した年、自分は何をしていたのだろう・・・ それから、今どうなったんだろう・・・